Pias: Tshawb nrhiav nplej hloov tshiab muaj txiaj ntsig ntawm no!

Lub paum

Nrog rau lub hnub nyoog hauv internet, nws tau dhau los ua cov ntaub ntawv yooj yim thiab cov khoom siv ntuj tsim kom muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv. Coob leej ntawm lawv ob peb tus neeg paub thiab paub txog lawv cov ntsiab lus zoo ntawm peb lub cev. Sorghum yog ib qho ntawm lawv, uas muaj ntau yam txiaj ntsig thiab ua rau peb lub cev muaj kev noj qab haus huv. Tsis paub nws tseem? Calm down, peb yuav qhia koj tag nrho txog nws!

Sorghum yog dab tsi?

Sorghum yog hom tsiaj ntawm lub paj ntoo, uas tuaj yeem hu tau ntawm no hauv Brazil pobkws-zaburro zoo li. Hom kab no yog suav tias yog kev ua zaub ua mov thiab kev ua hno yog lub tseem ceeb thib tsib hauv lub ntiaj teb. Txawm hais tias muaj ntau dua 30 ntau hom tsiaj ntawm cov noob taum, tsuas yog ib qho yog siv rau tib neeg kev noj.

Muaj pes tsawg leeg

Nws cov txiaj ntsig ntau yog vim muaj qhov ntsuas cov txiaj ntsig uas sorghum muaj. Nruab nrab ntawm lawv:

  • Kev Cuam Tshuam
  • Carbohydrates
  • Vitamin A (retinol)
  • Vitamin B1
  • Vitamin B2
  • Vitamin B3
  • Vitamin B6
  • Tshuaj calcium
  • Phus Thas
  • hlau
  • Kev noj haus fiber ntau

Lub paum

Cov txiaj ntsig yog dab tsi?

Kev noj haus txhua yam khoom noj muaj txiaj ntsig uas sorghum muaj, nws yuav pab koj kho qee yam kabmob thiab tuaj yeem yog qhov kev xaiv rau cov neeg uas muaj qee yam tsis raug. Ntawm nws cov txiaj ntsig yog:

  • Tsis muaj gluten

Cov neeg uas muaj tus kab mob gluten tsis haum siab feem ntau txom nyem noj qee yam thiab xav tau ib txwm saib rau cov khoom noj uas tuaj yeem hloov rau gluten thiaj li muaj cov khoom noj kom qab thiab zoo noj. Pias caj dab tuaj yeem hloov mus rau lwm cov cereals xws li oats, barley, nplej, thiab tshwj xeeb tshaj yog nplej. Ntau cov zaub mov txawv uas mus ua cov hmoov nplej nplej tuaj yeem tso cov hnoos qeev nyob rau hauv qhov chaw thiab qhov saj tsis tau cuam tshuam nrog.

  • Txhawb nqa lub zog ntau dua

Vitamin B6 tam sim no nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg ntawm sorghum yog cov vitamin hloov cov zaub mov rau hauv roj kom muab peb lub cev siv zog. Ua li no koj thiaj li yuav tso siab tau los ua cov dej num niaj hnub.

  • Kho txhim kho lub plab zom mov

Rau cov neeg uas raug cem quav, tsam plab thiab roj, khaus plab yuav pab tswj lub plab zom mov. Qhov no yog vim nws qhov khoom noj muaj fiber ntau - qhov tseem ceeb ua rau kev zom zaub mov kom ua haujlwm.

  • Yuav pab tswj ntshav qab zib

Sorghum pab tswj ntshav qab zib tau los ntawm kev muaj tannins ntau thiab enzymes uas txhawb kev nqus cov suab thaj hauv peb lub cev. Ua li no nws thiaj li zam tau cov piam thaj nyob hauv lub cev los ntawm kev tswj hwm cov ntshav insulin.

  • tiv thaiv mob qog noj ntshav

Dawb radicals yog ib qho ntawm lub luag haujlwm rau hloov cov hlwb uas muaj kev noj qab haus huv rau cov kabmob hlwb. Txhawm rau tshem tawm cov dawb radicals, cov antioxidant Cheebtsam nkag mus. Lawv pab tshem ntawm cov radicals, ua rau koj tsis tshua muaj mob qog noj ntshav.

  • Txhim kho cov pob txha noj qab haus huv

Qhov no yog vim nws cov nyiaj calcium ntau, ib qho tseem ceeb tshaj plaws rau lub cev noj qab haus huv. Hauv txoj kev no, nws ua rau koj kho cov pob txha uas puas lawm zoo dua thiab txo txoj kev txhim kho kab mob xws li mob caj dab thiab pob txha.
Lub paum

Yuav haus li cas Sorghum?

Nws txoj kev zoo tshaj plaws yuav tau haus yog hmoov. Cov hmoov nplej hmoov (hmoov nplej) tuaj yeem siv los npaj ntau yam zaub mov txawv uas nyob ntawm cov nplej hmoov nplej. Yog li, nws yuav ua ib hom gluten-dawb thiab muaj ntau daim ntawv qhia noj qab haus huv dua.

Cov ntawv ua noj nrog hmoov txhuam hmoov

Txheeb xyuas qee yam zaub mov koj tuaj yeem npaj nrog hmoov nplej hmoov:

Carrot khoom qab zib 

Khob noom cookie Cov khoom xyaw:

  • 3 Cov tawv nqaij tsis muaj tawv thiab cov npluag
  • 3 qe
  • 1 thiab ½ khob suab thaj
  • 1 khob roj zaub
  • 1 thiab 1/2 khob ntawm hmoov nplej hmoov nplej tas nrho
  • St khob pob kws
  • 1 tablespoon ntawm ci hmoov
  • 1 pinch ntawm ntsev

kua khoom xyaw:

  • 4 scoops ntawm hmoov chocolate
  • 2 diav ntawm qab zib
  • 1 diav ntawm margarine
  • 1 khob mis

Txoj kev ua:

  • Yeej lub carrots, qe, qab zib thiab roj nyob rau hauv ib rab kom txog rau thaum koj tau txais tus sib tov.
  • Tom qab ntawd ntxiv cov khoom xyaw ntxiv thiab sib tov zoo.
  • Muab mus rau ci kom txog thaum lub ncuav mog qab zib ua tiav (thaum rab rawg tawm huv).
  • Rau cov kua qab zib, tsuas yog muab cov khoom sib xyaw tso rau hauv lub lauj kaub dhau hluav taws kom txog thaum cov phoov ua tuab.
  • Tom qab lub ncuav mog qab zib txias lawm, ncuav kua qab los rau saum taub hau thiab pabcuam.

Lub paum

Loaf mov ci 

Cov khoom xyaw:

  • 3 qe
  • 1 khob zaub mis los yog lim dej
  • 5 tablespoons ntawm ntxiv nkauj xwb tus txiv roj
  • 2 khob hmoov nplej hmoov pias
  • 1 khob gluten dawb oats
  • 3 diav ntawm linseed hmoov
  • 1 tablespoon ntawm xim av qab zib
  • 1 tablespoon ntawm hiav txwv ntsev
  • 1 diav ntawm poov rau qhob cij

Txoj kev ua:

  • Muab tag nrho cov khoom xyaw (rho tawm cov poov xab) hauv rab kom txog thaum koj tau txais homogeneous huab hwm coj.
  • Tom qab ntawd muab cov mov paj tso rau hauv ib lub taub ntim thiab do nrog ib lub qe dawb whisk ntxiv cov poov xab.
  • Muab lub khob noom cookie tso rau hauv lub roj dawb.
  • Ci rau 30 feeb thiab mam li pab.

Lub paum

muab 

Cov khoom xyaw:

  • 1 lub qe
  • 1 tablespoon ntawm hmoov nplej tag nrho
  • 6 diav ntawm cov mis nyuj skim lossis kua mis
  • 1 pinch ntawm ntsev

Txoj kev ua:

  • Ua ntej tshaj tawm lub qe thiab tom qab ntawd ntxiv lwm yam ntxiv, sib xyaw kom zoo.
  • Ncuav cov kua rau hauv lub qhov cub uas tsis yog pas tawm thiab ua kom zoo li qub: kom nws muab kib (xim av) thiab tom qab ntawd tig mus rau cov kib rau lwm sab.
  • Koj tuaj yeem sau nws nrog cov khoom xyaw uas koj xaiv thiab tom qab ntawd yob nws.

Lub paum
Ntawd yog koj? Puas yog koj twb paub pias paum lawm? Koj xav li cas hauv cov ntawv qhia zaub mov txawv? Qhia peb!

Sau ntawv cia

Koj email chaw nyob yuav tsis raug luam tawm. Cov teb uas yuav tsum tau muaj yog cim nrog *




Nkag mus rau Captcha Ntawm no: