Cov Kev Pab Soob

Ib feem ntawm txhua tus txiv neej Brazilian cov ntawv qhia zaub mov, nws tsis tshua pom tsis muaj txiv lws suav thiab zaub xas lav lav rau ntawm lub rooj thaum noj su. Qhov tshwj xeeb vim tias nws yog ib qho khoom noj uas zoo li no, tej zaum ob peb tus neeg tau paub txog txhua qhov zoo uas tau noj txiv lws suav tas li, thiab qhov ntawd yog qhov peb yuav hais hauv tsab xov xwm no.

 Nplua nuj nyob rau hauv Antioxidants

Txiv lws suav muaj ntau nyob rau hauv cov tshuaj hu ua antioxidant lub hnub qub, lycopene. Nws cuam tshuam nrog kev txo qis kev pheej hmoo ntawm kev mob plawv, tswj cov qib roj cholesterol, thiab tiv thaiv kev mob ntsig txog lub hnub nyoog. Kuj tseem nplua nuj nyob hauv cov vitamins A, C thiab beta-carotene, kev noj lws suav muaj feem cuam tshuam nrog kev tiv thaiv ntawm ntau yam mob qog nqaij hlav, xws li cov prostate, txiav thiab mob ntsws.

Qab Zib

Cov khoom noj muaj feem ntau muaj cov nplais tsis txaus, thiab txiv lws suav muaj ntau yam zaub mov no. Cov poov tshuaj tsawg yuav ua rau muaj ntshav siab, mob plawv, hlab ntsha tawg, mob caj dab, mob qog noj ntshav thiab mob plab zom mov.

Alzheimer tus kab mob

Qee qhov kev tshawb fawb tau cuam tshuam kev noj cov txiv lws suav nrog kev muaj zog hauv lub paj hlwb thiab txo kev pheej hmoo ntawm Alzheimer. Txawm li cas los xij, kev kawm ntxiv yuav xav tau los ua pov thawj qhov kev xav no.

siav siav zoo dua

Tshav kub ua kom muaj kev nyab xeeb ntawm lycopene, uas ua rau nws nqus tau zoo dua los ntawm lub cev thaum txiv lws suav siav. Txawm li cas los xij, nws yog qhov zoo los nyeem cov ntawv sau rau kev npaj cov kua ntses thiab ketchup ua nrog txiv lws suav: tsis muaj kev puas tsuaj los ntawm lycopene, tab sis nws yuav muaj qhov poob qis ntawm cov as-ham tseem ceeb no, lossis muaj ntau ntsev thiab calories.

phooj ywg kev zoo nkauj

Ua kom zoo dua, ua kom zoo thiab pab txhawb kev ntshav ntxiv, txiv lws suav daws kev tshav ntuj thiab tuaj yeem thov rau lub ntsej muag kom txhim kho kev kho kom huv. Cov txiv kab ntxwv ua rau cov kua qaub ua rau nws ua phooj ywg tshwj xeeb tshaj yog rau oily lossis pob txuv cov tawv nqaij, thaum daim tawv qhuav kuj tseem tuaj yeem siv lub npog ntsej muag soob, ntev li ntev tau.

hom txiv lws suav

Raws li koom haum Associação Brasileira de Horticulture, tam sim no Brazil tsim tau cuaj hom txiv lws suav, tab sis tsis muaj zaub mov zoo noj ntau yam sib txawv. Plaub noj ntau:

  • Santa Clara: Nws tseem tuaj yeem muaj lub npe hu ua Santa Cruz lossis Débora. Nws yog cov feem ntau noj ntau yam, npawv thiab nrog tiaj tiaj, nrog kom muaj dej thiab noob.
  • Khawb: Qhov zoo tshaj plaws rau kev siv hauv cov khoom noj txom ncauj xws li cov qhaub cij, yog qhov loj dua thiab muaj kev ntseeg ruaj nrees.
  • Italis lossis Saladette: Nws muaj cov tsw qab zib uas muaj lub ntsej muag, lub kheej kheej thiab lub cim ntev, thiab ob peb lub noob. Kev lag luam paub tab heev, nws yog qhov zoo tagnrho rau cov kua ntses.
  • Cherry: Me me, txiv lws suav txiv lws suav yog qhov zoo tagnrho rau kev ua kom qab. Nws yog qab zib thiab muaj acidity tsawg.

noj zaub mov txawv

Lws suav stuffed nrog nceb

Hlais plaub kab ntawm paris nceb thiab saute nrog qij, txiv roj roj thiab zaub txhwb qaib. Tom qab ntawd rho tawm lub hau thiab lws suav pulp thiab sau nrog nceb. Txau cov grated cheese thiab ci rau 15 feeb.

Lws Suav Cov Kua Nplaum

Sauté nyob rau hauv ob dia butter: ob lub carrots, ib kilo ntawm txiv lws suav, ob lub dos thiab ob kab ntawm cov zaub kav, txhua daim. Ntxiv 500ml dej thiab ntxiv ib de qab zib. Tom qab npau npau rau 30 feeb, muab sib tov rau hauv rab thiab sift.

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